|
Gegrilleerde Sardientjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 kleine schoongemaakte sardientjeswat grof zeezout1 ui2 eetlepels fijngehakte peterselie6 eetlepels citroensapwat zout en wat peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi de sardientjes met het grove zeezout en rooster ze op een hete barbecue of grill in 6 minuten gaar. Halverwege keren. Snipper de ui fijn en meng deze met de fijngehakte peterselie, de eetlepels citroensap, wat zout en wat peper. Geef het ui-peterseliemengsel er apart bij. Lekker met stokbrood
|
|
|